正常使用冷藏展示柜，并注意保养，可以延长冷藏展示柜的使用寿命！不仅要做到良好的冷藏展示柜使用方法，同时定期的保养也是不可缺少的。冷藏展示柜使用时间长了之后，难免会出现一些小小故障，那么选择正确的方法解决这些故障，也是延长冷藏展示柜使用寿命的一种方法。下面介绍冷藏展示柜的日常使用和保养：

一、保养冷藏展示柜首先要确保卫生无污染。冷藏展示柜在使用时，内部会产生很难闻的味道，甚至会滋生细菌，影响食品的原味，造成事物变质腐烂。所以，冷藏展示柜使用一端时间后，要把柜内的食品拿出来，替冷藏展示柜搞一次大的卫生。

二、定期清扫冷藏展示柜压缩机和冷凝器。压缩机是冷藏展示柜的心脏，而冷凝器却是冷藏展示柜散热的主要部件，如果冷凝器附着上灰尘会直接影响到散热，导致零件使用寿命缩短，冷藏展示柜的制冷效果也会随之减弱。所以，要定期检查冷凝器，灰尘多了就要彻底清扫干净。

三、清理冷藏展示柜方法
1、定期清理冷藏展示柜，每年至少两次。清理冷藏展示柜时应先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

2、为防止损害冷藏展示柜外涂复层和箱内塑料零件，请勿用酸碱性比较强的洗涤剂清洗冷藏展示柜。

3、冷藏展示柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。

4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

5、冷藏展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

6、长期不用冷藏展示柜后，一个月通电使用一次。